|
|
Penne Met Tomaten-paprikasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g penne (pasta)
1 groene en rode paprika
4 eetlepels olijfolie
2 potjes tomatensaus tomaat, paprika en chili (a 185 g)
2 schaaltjes Valess mediterraan (a 160 g)
1 zak ijsbergsla gemengd (200 g)
3-4 eetlepels balsamicodressing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Penne volgens gebruiksaanwijzing koken. Paprika′s schoonmaken en in stukjes snijden. Helft van olie in braadpan verhitten en paprika hierin 5 min. bakken. Tomatensaus erdoor scheppen en zachtjes verwarmen. In koekenpan rest van olie verhitten en Valess 5 min. bakken. Sla met dressing mengen. Tomaten-paprikasaus door penne scheppen en eventueel met zout op smaak brengen. Penne over vier borden verdelen en Valess ernaast leggen.
|
|
|